jump to navigation

INI DIA Resep Membuat Breast Cheese Milk (Keju DARI SUSU ASI) Dipopulerkan [VIDEO] !! Maret 11, 2010

Posted by brightmagician in resep dan masakan.
trackback

 
[WOW!!] Resep Membuat Breast Cheese Milk Dipopulerkan [HOT VIDEO].. waaakakakkak.. membuat keju dari ASI.. sudah di praktekan langsung oleh chef Daniel Angerer.. sekarang menu resepnya dibagikan langsung.. bagi yang berminat silahkan mencobanya.. atau yang mau produksi besar besaran dan membangun toko keju monggo.. silahkan.. waaakakakak..

Dalam dunia haute cuisine, mendorong batas rasa telah menjadi biasa. Tapi dalam langkah yang menggembirakan walau membuat jijik sebagian orang, seorang koki telah membuat keju dari istrinya ASI. Gagasan ini muncul di benak koki Daniel Angerer delapan minggu lalu setelah istrinya melahirkan dan dia mulai kelebihan ASI beku-nya. Ketika isterinya mengeluarkan ASI jauh lebih banyak dari yang diminum putri mereka Arabella, Daniel menjadi ingin tahu apakah air susu manusia dapat digunakan di dapur.

Jadi ia mulai percobaan dalam menggunakannya untuk membuat keju. Dia melakukannya selama dua minggu dan takjub pada rasanya yang manis. Sekarang keju tersebut, Breast Cheese Milk dijual di chef’s Klee Brasserie in New York. Dia menggunakannya dalam berbagai hidangan kelas atas termasuk maple caramelized pumpkin encrusted cheese with concord grapes, and cheese rolled in dehydrated porcini mushroom powder with burned onion chutney.

Daniel berkata: ‘Menjadi seorang koki, kau ingin tahu tentang apa pun dalam hal rasa – Dan mencoba sesuatu yang baru untuk mengetahuinya. ‘Setelah dua minggu, ternyata Rasanya benar-benar manis melebihi susu sapi. “Bayi kami memiliki banyak cadangan ASI di dalam freezer, sehingga siapa saja yang ingin mencobanya dipersilahkan untuk mencobanya selama persediaan masih ada.”

Daniel menawarkan sebuah resep untuk mereka yang mau membuat sendiri. Dimana membutuhkan empat cangkir susu, sejumlah kecil yogurt, Rennet dan satu sendok teh garam laut, yang katanya akan menghasilkan setengah pon keju. Koki, yang pertama kali mengumumkan proyek Breast Cheese Milk pada blognya, menerima sejumlah tanggapan mulai dari kata kata kotor sampai pujian.

sumber : daily mail

yang mau bikin silahkan di coba resep menunya tuh.. hehehehe.. Breast milk cheese, anyone? A Manhattan chef has posted a recipe on his blog for what he calls “My spouse’s mommy milk cheese.” (March 9).. Youtube NYC Chef Creates Breast Milk Cheese..

yang mau videonya bisa liat di sini
http://www.youtube.com/watch?v=Zcryzeuyw30&feature=player_embedded

sumber :http://kangboed.wordpress.com/2010/03/10/resep-membuat-breast-cheese-milk-keju-asi-dipopulerkan-video/

Komentar»

1. biasa - Juli 4, 2011

saya menyediakan vegetable rennet untuk proses koagulasi susu menjadi keju, silakan berkenan mampir ke url saya🙂
http://rennet-id.blogspot.com/


Tinggalkan Balasan

Isikan data di bawah atau klik salah satu ikon untuk log in:

Logo WordPress.com

You are commenting using your WordPress.com account. Logout / Ubah )

Gambar Twitter

You are commenting using your Twitter account. Logout / Ubah )

Foto Facebook

You are commenting using your Facebook account. Logout / Ubah )

Foto Google+

You are commenting using your Google+ account. Logout / Ubah )

Connecting to %s

%d blogger menyukai ini: